یکی از اونواع عرقیجات گیاهی عرق چهل‌ گیاه است. عرق چهل گیاه از جمله دارو‌های گیاهی است که خواص و فواید فراوانی برای سلامتی داشته و جایگاه ویژ‌ه‌ای در طب سنتی دارد. متخصصان طب سنتی طبع عرق چهل گیاه را گرم در نظر می‌گیرند.

از جمله خواص بی‌نظیر عرق چهل گیاه می‌توان به مواردی از جمله تقویت دستگاه گوارش، رفع ناراحتی‌های روده، دل درد، نفخ شکم، دل پیچه، ضد استفراغ و تقویت سیستم اعصاب و روان اشاره کرد. عرق چهل‌گیاه در واقع برخلاف نام خود از چهل گیاه متفاوت تهیه نشده است و در اصل فقط از چند گیاه مفید و مؤثر در درمان بیماری‌های گوارشی به‌دست آمده است. از جمله گیاهان به کار رفته در عرق چهل گیاه می‌توان به مواردی مانند شیرین‌بیان، نعنا، پونه و آویشن اشاره کرد که این گیاهان برای آسان‌شدن هضم غذا جزو مهم‌ترین بسیار مفید بوده و مهم‌ترین خاصیت عرق چهلرگیاه را تشکیل می‌دهند.

از عرق چهل گیاه می‌توان بدون گرم‌ کردن و یا حل کردن این عرق گیاهی با ماده دیگری استفاده کرد. این موضوع که خواص عرق چهل‌گیاه تا چه میزان در بهبودی حال افراد تاثیر گذار باشد، بستگی به این مسئله دارد که پیش یا پس از غذا و به چه میزان مورد مصرف قرار گیرد. در این مطلب از غفاری دایت که در رابطه با عرق چهل گیاه است به بررسی مواردی مانند ترکیبات عرق چهل گیاه، خواص عرق چهل گیاه، عرق چهل گیاه و تقویت اعصاب، عرق چهل گیاه و سلامت قلب، عرق چهل گیاه و تسکین درد‌های قاعدگی، خواص عرق چهل گیاه، طریقه مصرف عرق چهل گیاه، میزان و مقدار قابل مصرف عرق چهل گیاه و عوارض عرق چهل گیاه می‌پردازیم.

دیگه نگران تامین جنس فروشگاهت نباش، فقط کافیه با عمده استایل آشنا بشی و عمده فروشیو بیاری مغازت

ترکیبات عرق چهل گیاه

همانطور که گفتیم عرق چهل گیاه بر خلاف نام خود از چهل گیاه مختلف حاصل نشده است و از تعدادی گیاه به دست می‌آید که در ادامه به معرفی این گیاهان می‌پردازیم.

آویشن

آویشن گیاهی با طبعی خشک و گرم است که در رفع دردهای سیاتیک، نقرس، مفاصل و غیره بسیار موثر و مفید است. علاوه بر این آویشن می‌تواند در درمان بیماری‌های مثانه، کلیه، سیاه سرفه، ذات‌الریه، تنگی نفس، نفخ معده و روده و غیره را کمک کرده و تاثیر گشدار باشد.

اسطوخودوس

اسطوخودوس گیاهی است که طبعی گرم داشته و وجود این گیاه در عرق چهل‌گیاه می‌تواند در درمان بیماری آسم، سرفه، نفخ روده و معده، دردهای عضلانی و اعصاب، ناراحتی مقعد، کبد چرب، کلیه، طحال و همچنین غش، رعشه، ضربه مغزی، سردرد، امراض عصبی و غیره موثر و کمک کننده باشد

اسفرزه

اسفرزه گیاهی است که طبعی سرد و تر دارد و در عرق چهل گیاه وجود دارد. گیاه اسفرزه در درمان زخم معده، خشونت حلق و سینه، یبوست و  نارسایی کبد و کلیه بسیار مؤثر و مفید است.

افسنتین

 گیاه افسنتین در بالا بردن خواص عرق چهل‌گیاه بسیار مؤثر است، به دلیل این که در مادران شیرده موجب افزایش شیر و آرامش خواهد شد، اشتهای مفید به‌وجود آورده، موجب رفع و درمان یبوست شده و علاوه بر این این گیاه برای افرادی که خونریزی بینی دارند، بسیار کمک کننده خواهد بود.

ریشه بابا آدم

 طبع گیاه بابا آدم گرم و تر است و وجود آن در عرق چهل گیاه به این عرق گیاهی این توانایی را داده است که موجب کاهش قند خون شده و همچنین عرق چهل گیاه با داشتن ریشه بابا آدم در خود می‌تواند جوش‌های صورت، اگزما، روماتیسم، مخملک و سرخک را درمان کند.

بادرنجبویه

گیاه بادرنجبویه مقوی‌ترین ترکیب موجود در عرق چهل‌گیاه است که حافظه و مغز را تقویت می‌کند، همچنین برای تنگی نفس و قولنج مفید بوده و درد دندان و طپش قلب را از بین می برد، هیستری را درمان کرده و همچنین حواس پنج‌گانه، جگر، معده و قلب را قوای تازه‌ای می‌بخشد.

برای تهیه عرق چهل گیاه از گیاهان دارویی مختلف باید به دقت و گام به گام مراحل زیر را انجام داد.

1. مرحله اول: داخل دیگ مخصوص، تمام گیاهان مورد نیاز را که در قسمت قبل نام بردیم، می ریزیم.
2. مرحله دوم: داخل دیگ به اندازه کافی آب می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم.
3. مرحله سوم: دیگ دیگری به نام نیچه را باید روی ظرف گیاهان دارویی قرار دهید.
4. مرحله چهارم: محل قرار گیری لبه های دو دیگ را باید آرد بزنید تا بخار تولید شده از ظروف خارج نشود.
5. مرحله پنجم: وقتی نیچه داغ شد باید داخل آن آب سرد ریخته شود.
6. مرحله ششم: سپس با داغ شدن آب سرد بایستی بلافاصله آب را از سمت چپ نیچه خارج کرد.
7. مرحله هفتم: دوباره باید داخل نیچه آب سرد ریخت و مرحله ششم را دوباره تکرار کرد. ( این کار سبب فرایند تقطیر شده و طی آن عرق از سر سمت راست به صورت قطره قطره خارج شده و داخل شیشه می ریزد.

نکته مهم: زمانی که بخار از کنار دیگ خارج شد، باید بلافاصله آب نیچه عوض شود؛ با این کار ، بخار از کنار به‌ صورت عمل تقطیر خارج شده و عرق چهل گیاه را از سر سمت راست وارد شیشه می کند.

عرق چهل گیاه برای سرماخوردگی

جالب است بدانید که گیاهانی که برای بهبود علایم سرماخوردگی مفید هستند و آنها را به صورت دمنوش مصرف می‌کنید، به‌صورت عرق گیاهی هم به شما کمک می‌کنند. این گیاهان پرخاصیت مثل آویشن و زنجبیل موجود در عرق چهل گیاه هستند که در کاهش عفونت ناشی از ویروس‌ها موثر هستند.

اگر که دچار سرماخوردگی یا عفونت ویروسی هستید، می‌توانید نصف فنجان عرق چهل گیاه را مصرف کنید تا تب شما کاهش یابد. افستتین یک گیاه تب‌بر است و به بهبود علایم سرماخوردگی کمک می‌کند.

گیاهان بادرنجبویه و گل بنفشه، در درمان بیماری‌های تنفسی موثر هستند و برای گلو درد و تنگی نفس استفاده می‌شوند. مصرف عرق چهل گیاه در دوران سرماخوردگی، گلودرد و آبریزش بینی را کاهش می‌دهد. گیاهان موجود در عرق چهل گیاه همچنین، ادرارآور هستند و به خارج‌ شدن عفونت از بدن کمک 

برای تهیه عرق چهل گیاه از گیاهان دارویی مختلف باید به دقت و گام به گام مراحل زیر را انجام داد.

1. مرحله اول: داخل دیگ مخصوص، تمام گیاهان مورد نیاز را که در قسمت قبل نام بردیم، می ریزیم.
2. مرحله دوم: داخل دیگ به اندازه کافی آب می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم.
3. مرحله سوم: دیگ دیگری به نام نیچه را باید روی ظرف گیاهان دارویی قرار دهید.
4. مرحله چهارم: محل قرار گیری لبه های دو دیگ را باید آرد بزنید تا بخار تولید شده از ظروف خارج نشود.
5. مرحله پنجم: وقتی نیچه داغ شد باید داخل آن آب سرد ریخته شود.
6. مرحله ششم: سپس با داغ شدن آب سرد بایستی بلافاصله آب را از سمت چپ نیچه خارج کرد.
7. مرحله هفتم: دوباره باید داخل نیچه آب سرد ریخت و مرحله ششم را دوباره تکرار کرد. ( این کار سبب فرایند تقطیر شده و طی آن عرق از سر سمت راست به صورت قطره قطره خارج شده و داخل شیشه می ریزد.

نکته مهم: زمانی که بخار از کنار دیگ خارج شد، باید بلافاصله آب نیچه عوض شود؛ با این کار ، بخار از کنار به‌ صورت عمل تقطیر خارج شده و عرق چهل گیاه را از سر سمت راست وارد شیشه می کند.

قاووت یا قوتو چهل گیاه از فراورده های غذایی سنتی است که در تهیه آن از ۴۰ بذر گیاهی و گیاهان دارویی مخلوط با شکر استفاده می شود. یکی از انواع قاووت های کامل و مقوی که بین مصرف کنندگان بسیار شناخته شده است، قاووت چهل گیاه یا قوتو چهل گیاه می باشد.

قاووت چهل گیاه از ترکیب گیاهان داوریی مختلفی بدست می آید؛ بنابراین خواص بی نظیری در درمان بیماری گوناگون دارد. برای تهیه قوتو یا قاووت چهل گیاه از گیاهانی نظیر تخم گشنیز، خشخاش، کنجد، آفتابگردان، شاهدانه، رازیانه، زیره، جو، دارچین، زنجبیل، سنجد، بهار نارنج، تخم شوید، فلفل سیاه، بذر کتان استفاده می شود.

از مهم ترین خواص قوتو چهل گیاه می توان به تقویت قوای جسمانی، تقویت حافظه، افزایش نیروی ذهنی و تمرکز، رفع خستگی، درمان انزال زودرس و پیشگیری از کم‌خونی اشاره کرد. در حال حاضر قاووت چهل گیاه در طهم های متنوع و همراه با مغزیات تهیه می شود و به عنوان شیرینی و سوغات به فروش می رسد. برای بهره مندی از خاصیت آرامش بخشی این داروی گیاهی و تقویت اعصب بهتر است قبل از خواب مقدار مشخصی از قوتو چهل گیاه را مصرف کنید.